Poulet sauce lait de coco et curry

Poulet sauce lait de coco et curry

Simple, rapide et bon.


  • Temps de Préparation : 5 minutes
  • Temps de Cuisson : 20 minutes
  • Portions: 2 personnes

INGRÉDIENTS

  • 1 oignon
  • 260 g filet de poulet
  • 20 cl lait de coco
  • 2 CàS Curry

INSTRUCTIONS

Faites revenir les oignons émincés, réserver.

Faites revenir le poulet coupé en morceau de 2cm environ, salez et poivrez, quand il est bien doré ajouter les oignons et baisser le feu.

Ajouter le curry, attendre 1 à 2 minutes.

Verser le lait de coco.

Laisser réduire afin d'obtenir une sauce onctueuse.

Préparer le riz pendant ce temps là ! O-p-t-i-m-i-s-a-t-i-o-n !!


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